Receta: Pescadilla de camarón

Ingredientes:

• 12 tortillas de maíz Saniito

• 5 cucharadas grandes de cebolla picada

• 1 ají verde picado

• 2 tazas de queso rallado

• 2 tazas de camarón chico pelado

• Aceite para freír

Paso a paso:

1. Rellena las tortillas de maíz Saniito con la cebolla, el ají verde picaso, el queso rallado y el camarón. Ciérralas con ayuda de dos palillos para que no se abran. Así se forman las pescadillas.

2. Calienta muy bien el aceite y fríe las pescadillas hasta que doren y el queso se funda. Resérvalas en papel absorbente o una servilleta de tela hasta terminar.

3. Sírvelas acompañadas de un poco de guacamole o tu preferida.

4. ¡A disfrutar!