Receta: Pescadilla de camarón

Ingredientes:
12 tortillas de maíz Saniito
5 cucharadas grandes de cebolla picada
1 ají verde picado
2 tazas de queso rallado
2 tazas de camarón chico pelado
Aceite para freír
Paso a paso:
Rellena las tortillas de maíz Saniito con la cebolla, el ají verde picaso, el queso rallado y el camarón. Ciérralas con ayuda de dos palillos para que no se abran. Así se forman las pescadillas.
Calienta muy bien el aceite y fríe las pescadillas hasta que doren y el queso se funda. Resérvalas en papel absorbente o una servilleta de tela hasta terminar.
Sírvelas acompañadas de un poco de guacamole o tu preferida.
¡A disfrutar!
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