Receta: Pizza con tortillas de maíz


Ingredientes:

  • Si eres vegano:

  • Tortillas de maíz Saniito, de 13 cms (para pizza individual) o 24 cms de diámetro (si estas acompañado(a))

  • Salsa de tomate

  • Orégano

  • Queso mozzarella

  • Tomate

  • El “topping” de tu elección: albahaca, champiñones, cebolla, pimientos, espárragos, piña, palta, ajonjolí o espinaca

  • Si no eres vegano, reemplaza los topping antes mencionados por alguno de los que te sugerimos a continuación (o el de tu preferencia):

  • Pepperoni

  • Jamón de pavo acaramelado o ahumado)

  • Jamón crudo (en este caso sugerimos agregar rúcula)

  • Pollo picado (y salteado previamente)

Paso a paso:

  • Precalentar el horno a 180ºC

  • Colocar una delgada película de aceite de oliva sobre la lata en donde calentarás las pizzas

  • Colocar las tortillas sobre la lata durante 3 minutos, hasta que queden relativamente crujientes.

  • Retirar y pincelar las tortillas con salsa de tomate, cubriendo completamente, hasta los bordes.

  • Espolvorear con orégano (cantidad a aplicar a gusto de cada uno)

  • Cubrir con queso mozarella.

  • Agregar los toppings de tu preferencia.

  • Colocar nuevamente en el horno durante un máximo de 15 minutos, o hasta que la mozarella esté derretida y la masa crujiente (lo que ocurra primero)

  • Retirar con ayuda de una espátula.

  • Cortar en cuatro partes

  • Servir inmediatamente.

Entradas destacadas
Entradas recientes
Síguenos
  • Facebook Basic Square
0