Receta: Pollo apanado con maíz rallado


Ingredientes:

  • 1 kilo de pechuga de pollo.

  • 3 huevos.

  • Sal a gusto.

  • Orégano a gusto.

  • Pimienta a gusto.

  • 2 tazas de maíz rallado Saniito.


Paso a paso:

  1. Cortar las pechugas de pollo en tiras gruesas.

  2. En un bowl, agregar huevos, orégano, pimienta y sal. Mezclar bien.

  3. Poner el maíz rallado Saniito en una budinera. Impregnar la pechuga de pollo en el maíz rallado, luego por el huevo y, nuevamente, por el maíz rallado.

  4. Freír en aceite hondo. Secar con toalla nova y servir como aperitivo o plato de fondo.

  5. ¡A disfrutar!

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