December 27, 2019

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Receta: Pebre chileno

16/09/2019

Ingredientes:

  • 3 tomates picados

  • ½ taza de cilantro picado fino

  • ½ o 1 ají verde picado

  • Jugo de ½ limón

  • Gotas de vinagre de manzana

  • 1 cebolla picada

  • Sal a gusto

  • Ají en pasta (opcional)

  • Topitos de maíz Saniito para acompañar

 

Paso a paso:

  1. Agrega agua caliente y un poco de sal a la cebolla ya picada y déjala reposar unos minutos.

  2. Luego pásala por agua fría y elimina el exceso de agua con un colador.

  3. En un recipiente mezcla el tomate y aliña con sal, aceite, gotas de vinagre y jugo de limón. Luego incorpora la cebolla, el cilantro y el ají picado fino y el ají en pasta (opcional).

  4. Sirve con topitos de maíz Saniito ¡y a disfrutar!

 

 

 

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