Los profesionales de la salud especializados en alimentación y nutrición recomiendan el consumo de una dieta variada, suficiente y equilibrada, con la finalidad de cubrir todas nuestras necesidades de nutrientes al día. Para cumplir esta premisa, existe lo que se denom...

Hablando sobre alimentación y nutrición, uno de los nutrientes que la mayor parte de la población reconoce como beneficiosas de forma infalible para tener un óptimo estado de salud, son las vitaminas; el problema radica en los efectos atribuidos al consumo de estos nut...

Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte en nuestro país, y no sólo en el nuestro, sino que a nivel mundial. Uno de los causantes más investigados de enfermedad cardiovascular es el colesterol.

Nuestro cuerpo produce de forma natural...

Si hablamos de hierro lo más probable es que lo primero que se nos viene a la mente es la relación hierro y anemia, pero ¿Sabemos qué es el hierro?, ¿Cuáles son sus funciones?, ¿Dónde lo encontramos?, ¿Qué podría ocurrir cuando hay déficit de hierro?, ¿Quiénes son más...

Hoy en día la alimentación ha tomado mayor relevancia en la escala de prioridades de los chilenos, pero lamentablemente no se debe a causales relacionadas directamente con la salud. La mayor parte de la población que se preocupa por su alimentación lo hace con un fin e...

Desde siempre se nos ha mencionado lo importante que es el consumo diario de calcio para mantener una buena salud ósea y pocas veces mencionada salud dental.

Si pensamos en la niñez de inmediato se nos vendrá a la mente la relación “Calcio – Crecimiento”, y muchos/as as...

Todos en algún momento hemos escuchado hablar de calorías, y lo más probable es que tengamos presente algunas de las siguientes frases, como por ejemplo: “no comas eso es una bomba de calorías”, “fíjate en las calorías, tiene muchas”, “no importa que tenga muchas calor...

Nuestro estado nutricional nos indica si nos encontramos con un peso adecuado para nuestra altura, pudiendo clasificarnos como: Enflaquecido, Normal, Sobrepeso y Obesidad. Un estado nutricional diferente al normal nos pone en mayor riesgo de padecer diferentes enfermed...